6 stycken
Du behöver
- 3 mogna bananer
- 4 ägg
- 250 g kvarg, 10 %
- 3 dl havregryn
- 2 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- smör till stekning
Snabb jordgubbssylt
250 g frysta jordgubbar
1 dl strösocker
Servering
vispgrädde
jordgubbar
blåbär
Gör så här
1
Snabb jordgubbssylt: Koka ihop jordgubbar och socker i 20 minuter. Rör om då och då. Låt svalna.
2
Mosa bananerna, gärna med mixerstav. Vispa samman med ägg, kvarg, havregryn, bakpulver och salt.
3
Hetta upp våffeljärnet, pensla med smält smör och grädda våfflor. Pensla mellan varje lagg.
4
Servering: Servera med vispad grädde, jordgubbssylt, jordgubbar och blåbär.
