Du behöver
- 100 g pasta t ex penne
- 1 st gul lök
- 2 st morötter
- 1 st stjälkselleri
- 200 g köttfärs
- 1 msk olivolja
- 2 dl krossade tomater
- 1 msk tomatpuré
- 4 dl buljong av valfri sort
- salt och peppar
Servera med:
bröd
Gör så här
1
Koka pastan och låt den rinna av.
2
Skala och hacka lök och morötter. Skiva sellerin tunt. Fräs lök, morötter, selleri och köttfärs i en gryta med olja.
3
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och buljong och koka upp. Koka i 10 minuter.
4
Lägg i pastan och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Servera med bröd.