Du behöver
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 2 msk ljus sirap
- 2.5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1.5 tsk malen ingefära
Ugn: 175°
Gör så här
1
Rör ihop rumsvarmt smör, socker och sirap mjukt och smidigt. Tillsätt mjöl, bakpulver och ingefära och arbeta ihop till en deg.
2
Dela degen i fyra bitar och rulla ut bitarna till längder. Lägg längderna på plåt med bakplåtspapper och tryck till dem med gaffel. Grädda i mitt i ugnen i 12 minuter. Skär de varma längderna i sneda bitar.
