Du behöver
- 1.5 st gurka 450 g
- 0.5 dl dill
- 2 msk strösocker
- 172 dl vatten
- 1 msk glykossirap
Garnera med:
dill
Gör så här
1
Dela gurkorna på längden och gröp ur, och kasta, kärnorna med en sked. Skär gurkorna i bitar. Mixa gurka och dill.
2
Koka ihop socker och vatten till en klar sockerlag. Låt kallna. Blanda gurkmixen med sockerlag och glykos. Frys i glassmaskin. Lägg sorbeten i en form och förvara i frysen.
3
Ta fram sorbeten 10 minuter innan servering. Skopa upp i portionsglas och garnera med dill.
