Du behöver
- 7 st stora tomater
Fyllning:
1.5 dl quinoa vit
3 dl vatten
1 krm salt
30 g pistaschkärnor
150 g halloumi
0.5 dl kalamataoliver urkärnade svarta
1 st ägg
salt och peppar
Sås:
1 st vitlök hel
1 msk olivolja
2 dl crème fraîche
salt och peppar
Garnera med:
basilika