Du behöver
- 1 st rulle kyld smördeg rektangelformad
- 150 g mandelmassa
- 3 st päron
- 1 st ägg
- 1 dl aprikosmarmelad
- 1 msk pressad citron
Ugn: 200°
Gör så här
1
Skär degen i sex bitar. Vik upp en kant runt om. Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper.
2
Riv mandelmassan. Skölj päronen och skiva dem tunt. För-dela mandelmassan på degen och lägg päronklyftorna över. Pensla degkanten med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter.
3
Värm marmeladen försiktigt tillsammans med citronsaften i en liten kastrull. Ta ut tarteletterna, ringla marmeladen över och låt svalna. Serveras nygräddade.
