Annons
Annons
Annons
Annons

Annons
Annons

Fransk kycklinggryta

Kyckling & fågel
Vintips från Wine Agency
Bolgarello Rosso Sangiovese
Art.nr 2325. 75:-

Mer italienskt kan ett vin inte bli. Fruktigt rött från Toscana med den rätta tonen av körsbär, röda bär och örter. Det perfekta pastavinet, men också jättegott till kallskuret, grillat eller på festbuffén!

Klicka här för fler vintips!

Gör så här
1. Skär varje filé i 4–5 bitar. Salta och peppra och bryn kycklingbitarna runt om i en stekpanna med smör.
2. Lägg över kycklingen i en gryta och tillsätt crème fraiche, vatten, fond och senap. Koka upp och sjud i 5 minuter.
3. Skär baconet i bitar och stek det nästan knaprigt. Ta upp baconbitarna. Lägg i hela champinjoner och stek dem i smör. Salta och peppra.
4. Lägg ner bacon, svamp, tärnade tomater och dragon i grytan, och smaka av med salt och peppar. Servera med klyftpotatis och sallad.
Smaklig måltid
Foto: OLOF ABRAHAMSSON
Annons
Pin it
Annons

Våra bästa vintips

Massor av vintips - och passande recept!

Glutenfritt

Över 200 glutenfria kakor och bröd!

Bästa festmaten

Nästan 100 recept på smörgåstårta!

Heikkis veckohoroskop

Heikki Vesa - Hemmets Journals astrolog