Du behöver
- 1 st färdig sockerkaka 220 g
- 2 msk punsch
- 50 g smör eller margarin
- 50 g mandelmassa
- 50 g mörk choklad
- 500 g marsipan gul
- 150 g mörk choklad
Gör så här
1
Smula sönder sockerkakan och fukta den med punsch. Rör i smör och riven mandelmassa.
2
Smält chokladen och låt svalna något. Rör ner i smeten. Låt eventuellt smeten stelna en stund i kylskåp om den känns lös. Rulla ut smeten till 1 1/2 cm tjocka stänger.
3
Kavla ut marsipanen till avlånga plattor och lägg en sträng fyllning på marsipanen. Rulla in fyllningen och skär marsipanrullen i 5 cm långa bitar. Doppa ändarna i smält choklad.
