Chokladkolasnitt

Du behöver 150 g smör 1.5 dl farinsocker 1 msk vaniljsocker 2 msk ljus sirap 1 msk kakao 1 tsk bakpulver 3.5 dl vetemjöl 0.5...

Du behöver

  • 150 g smör
  • 1.5 dl farinsocker
  • 1 msk vaniljsocker
  • 2 msk ljus sirap
  • 1 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 3.5 dl vetemjöl
  • 0.5 dl mandelspån

Ugn: 200°

Gör så här

1
Rör rumsvarmt smör, farinsocker, vaniljsocker och sirap poröst, gärna med elvisp.

2
Tillsätt kakao, bakpulver och mjöl, och arbeta ihop till en deg. Dela degen i fyra bitar och rulla ut bitarna till längder.

3
Lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lätt och strö på mandelspån. Grädda mitt i ugnen i 10–12 minuter. Skär de varma längderna i sneda kakor.

Scroll to Top