Annons
Annons
Annons
Annons

Annons
Annons
Gör så här
1. Skiva auberginen och strö salt över skivorna.
2. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja. Tillsätt tomater och tomatpuré, och koka ihop i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3. Torka av auberginskivorna med hushållspapper och stek dem i en stekpanna med olja.
4. Varva aubergine och tomatsås i en form. Häll på ostsås och strö över ost. Gratinera i 30 minuter. Servera med sallad och yoghurt.
Smaklig måltid
Foto: OLOF ABRAHAMSSON
Annons
Pin it
Annons

Blogg om bakning

Våra bästa vintips

Massor av vintips - och passande recept!

Glutenfritt

Över 200 glutenfria kakor och bröd!

Bästa festmaten

Nästan 100 recept på smörgåstårta!

Heikkis veckohoroskop

Heikki Vesa - Hemmets Journals astrolog