Annons
Annons
Annons
Annons

Annons
Annons

Blåbärspaj med choklad och marshmallows (från Marias kakburk)

Bakat
Ett annorlunda recept på blåbärspaj, lite amerikansk känsla över den. Kombination av len blåbärsfyllning, frasig smulpaj och seg maräng fungerar riktigt bra ihop. Tycker du dessutom om choklad kan jag garantera att det här blir en hit!
Smulpaj
150 g smör
1 dl socker
2,5 dl mjöl
Fyllning
2 msk socker
Ugn: 200 grader
Gör så här
1. Hacka samman alla ingredienser till smulpajen i en matberedare och lägg hälften av smulorna i en pajform. Tryck till dem lite och grädda skalet på 200 grader i 6-8 minuter.
2. Vänd runt blåbären i socker och potatismjöl, lägg det i formen.
3. Hacka chokladen och blanda ihop det med pajsmulorna. Fördela smulblandningen över blåbären.
4. Grädda pajen i 20-25 minuter.
5. Lägg på marshmallows och grädda ett par minuter så att de får färg.
6. Servera med vaniljglass.
Smaklig måltid
Foto: Maria Berneclou
Annons
Pin it
Annons

Blogg om bakning

Våra bästa vintips

Massor av vintips - och passande recept!

Glutenfritt

Över 200 glutenfria kakor och bröd!

Bästa festmaten

Nästan 100 recept på smörgåstårta!

Heikkis veckohoroskop

Heikki Vesa - Hemmets Journals astrolog