Hemmets Journal
Shop
Katt
Hund
Handarbete
HJ Kryss
Spelklubb
Bingo
Virka söta Familjen Uggla!
Material i HJ Shop 319:- »
Prenumerera på Hemmets Journal!
Endast 199 kr »
Hem
Oss emellan
Tävla
Mat
Hälsa
Astrologi
Människor
Experterna
Resor
Bli medlem
Logga in
Vintips
Glutenfritt
Lättsötat
Smörgåstårtor
Helgmenyn
Veckomatsedeln
Våra matprofiler
Baby Foot
Köp i HJ Shop 219:- »
Fråga Heikki Vesa om vad du vill!
Endast 395 kr »
Set med virknålar
Köp i HJ Shop 189:- »
Tävla och vinn valfri klocka!
Tävla och vinn
»
Annons
Annons
Res med oss
Upplev härliga Jämtland!
Annons
Annons
Annons
Annons
Res på egen hand
Weekend i Kristianstad
1099,00
SEK
Lyx & flärd i Danmark
1149,00
SEK
Sommar vid Mariager Fjorden
1549,00
SEK
Sommar i Danmark vid fjorden
2549,00
SEK
Schwerins förtrollande värld
1299,00
SEK
Visa alla »
Italiensk risotto med Karljohanssvamp
En krämig läckerhet, som i Italien serveras rakt upp och ner precis som den är. Efteråt kommer köttet, kycklingen eller fisken. Vill du äta stekt kött eller fisk till smakar även det utmärkt. Prova gärna risotton tillsammans med Karljohanspytt med stekt hamburgare.
Det här behövs till 4 port:
500 g
Karljohanssvamp eller trattkantareller, rensade och skivade
2 msk
smör
2
schalottenlökar, hackade
4 dl
avorioris
1 1/2 dl
vitt fruktigt vin
8 dl
hönsbuljong av tärning, kokande
1 tsk
salt
2 krm
svartpeppar, nymald
50 g
parmesanost, nyriven
Gör så här
1.
Fräs svampen i smör i en gryta. Tillsätt löken och riset och låt det fräsa med under omrörning.
2.
Tillsätt vinet och låt det koka in. Späd med hönsbuljongen lite då och då och rör om. Koktiden är ca 18-20 minuter för riset, som ska vara mjukt med en liten kärna i mitten.
3.
Smaka av med salt och peppar. Rör ner nästan all ost.
4.
Strö över resten av osten vid serveringen.
Smaklig måltid
Foto: Thomas Carlén
Relaterade recept
Karljohanspytt med hamburgare
»
Annons
Annons
Huvudrätt
Vietnamesiska vårrullar
»
Små räkpajer
»
Lax- och spenatpaj
»
Sparrispaj
»
Kycklingpaj
»
Champinjon- och baconpaj
»
Kotlett med lökröra
»
Tomatsoppa med korv
»
Varmrökt lax med rostad blomkål
»
Vegetariskt
Sparrispaj
»
Quinoasallad med haloumi
»
Ostbakelse
»
Linssoppa och plättbakelse med kesogrädde
»
Sparrispaj med Västerbottensost
»
Sparrissoppa
»
Sparris med örtig moussilinsås
»
Varm sallad med ugnsbakade grönsaker
»
Varm sallad med ugnsbakade grönsaker
»
Italiensk
Tagliatelle med tomatsås och grillade grönsaker
»
Ostfylld lövbiff med pastasallad
»
Ossobuco av lammstek
»
Spenat- och ricottafyllda cannelloni
»
Calzone med skinka och ost
»
Italienska köttbullar i tomatsås
»
Italienska färsbiffar
»
Tiramisù med mango och apelsin
»
Snabb svamplasagne
»
Tävla och vinn
Vinn skål från Sagaform!
Vinn en valfri sjal!
Tävla och vinn valfri klocka!
Vinn hårvård
Vinn boken Spinnsidan!
Vinn halsband designat av Molly Sandén!
Vinn dvd-box Privatdetektiv Hillman
Vinn lyxig städrobot & wettexdukar!
Medlemstävling: Vinn Hooked Zpagetti
Medlemstävling: Vinn Eva Rydberg-paket
Vinn biobiljetter till "After Earth"
Vinn populära assietter!
Vinn Elsa Billgrens nya bok!
Vinn Caroline Nylanders nya bok!
Vinn medaljong till mor!
Vinn boken "I min kropp"!
Tävla på Hundsajten!
Tävla på Kattsajten!
Vinn elegant armband!
Sommarens vackraste blombild!
Vinn Tjugan-lotter!
Dagens triss
Flaggspelet 20
Överraskningen 20
Vem tar Sveriges vackraste blomsterbild?
Blogg om bakning
Marias kakburk »
Green Gate
Helgmenyn
Blomkålspannacotta med löjrom
Inkokt lax
Rabarberpaj med mandelmassa
Till helgmenyn
»
Våra bästa vintips
Massor av vintips - och passande recept!
Våra vintips »
Glutenfritt
Över 200 glutenfria kakor och bröd!
Glutenfritt »
Bästa festmaten
Nästan 100 recept på smörgåstårta!
Våra smörgåstårtor »
Heikkis veckohoroskop
Välj stjärntecken
Stenbocken (ca 22/12 - 20/1)
Vattumannen (ca 21/1 - 18/2)
Fiskarna (ca 19/2 - 19/3)
Väduren (ca 20/3 - 19/4)
Oxen (ca 20/4 - 20/5)
Tvillingarna (ca 21/5 - 20/6)
Kräftan (ca 21/6 - 21/7)
Lejonet (ca 22/7 - 22/8)
Jungfrun (ca 23/8 - 22/9)
Vågen (ca 23/9 - 22/10)
Skorpionen (ca 23/10 - 21/11)
Skytten (ca 22/11 - 21/12)
Forumdiskussioner
Senast kommenterade
Månadens bild »
Test »
månadens bild »
Presentationsbild på Min sida »
Lägga upp dokument »
Nytt på forumet
Benskörhet och höftledsbrott »
Se andra medlemmars fotoalbum »
Arbetssökande »
Spådam Madame Zelda - erfarenheter? »
Börja med Ayurveda »
Senaste bilderna
Visa alla bilder »
Senaste efterlysningarna
oskar edvin bengtssons barn och barnbarn mm
söker min fars barn
Ola Gislesson
Lastbilschaufför!
sture i köping
Visa alla efterlysningar »
