Annons
Annons
Annons

Annons
Annons

Res på egen hand

Sommar i Gudbrandsdalen

5 x övernattningar
5 x frukostbuffé
5 x 2-rätters middag/buffé
2749,00
SEK
Weekend på skönt strandhotell i Danmark

2 övernattningar
2 x frukostbuffé
2 x 2-rätters middag
1249,00
SEK
Minisemester under sommaren på skönt strandhotell i Danmark

3 övernattningar
3 x frukostbuffé
3 x 2-rätters middag/buffé
1799,00
SEK
Sommarsemester på skönt strandhotell i Danmark

5 övernattningar
5 x frukostbuffé
5 x 2-rätters middag/buffé
2999,00
SEK
Bland bergen i Österrike

7 övernattningar
7 x frukostbuffé
1 x kaffe & kaka
Se hele opholdets indhold her
3049,00
SEK

Smaka på Sverige: 176 härliga gårdsbutiker!

Reportage
Unna dig en god och smakrik sommar i år! Här presenterar vi ett urval av svenska gårdar och butiker med närodlad mat. Skriv ut och spara sidorna tills det är dags för semester!
I de små butikerna kan man hitta mycket gott som även är vackert för ögat!
 

En semester är inte bara sol och bad utan också god mat och dryck. Att handla närodlad mat har blivit en upplevelse i sig och massor av gårdsbutiker och marknader har vuxit fram.

 

Här har vi gjort ett urval av butiker, gårdar och köpställen. Vill du hitta fler adresser — leta på nätet eller fråga på närmaste turistbyrå.


SKÅNE
Gräsljunga gård, Visseltofta
Lammkött och chark, ägg och kokhöns. 0479-401 22
 
Gunnarshögs Gårdsbutik, Hammenhög
Kallpressad raps- och linfröolja. Hud- och rengöringsprodukter baserade på gårdens rapsolja. 0414 -320 03
 
Mandelmanns Trädgårdar, Djupadal, Rörum
Krav-grönsaker, lavendelhave, lammuppfödning. Ekologisk skördemarknad sista helgen i september kl 10-18. 0414-244 48
 
Bjärhus Gårdsbutik, Klippan
Gårdsbutik, rökeri, charkuteri, catering och växtbutik. KRAV-odlade grönsaker, ekologiska specerier och mycket annat. Öppet fred-lörd. 0435-102 95
 
Fricks Spettkaksbageri, Billinge
Tillverkning och försäljning av äkta skånsk spettekaka. Bakad enligt ett traditionellt recept från 1918. 0413-54 20 62
 
Ohlssons Biredskap & Bigårdar, Tomelilla
Honung från egna bigårdar i Fyledalen, försommar-, sommar-, sensommar- och pollenhonung.  Ring först! Mobil 010-248 85 35 eller 0417-127 86
 
Olof Viktors, Glemminge
Stenungsbakat bröd,  småbröd, hemgjord marmelad och glass, vinäger och smaksatta salter. 0411-52 20 20
 
Skanörs Fiskrögeri, Skanör
Rökt fisk av alla de slag, inlagd sill, patéer, färska och rökta skaldjur med såser och bröd därtill. 040-47 40 50
 
Österlenkryddor, Köpingebro
Odlade örter och kryddor, färska eller i burk och i påse, samt bl a teer, salt, vinäger, kakor och lavendelprodukter. 0411-55 06 06
 

Grönland 864, Veberöd
Ägg, grönsaker och andra ekologiska produkter.  046-13 81 81

 

Holma Ekobutik, Höör
I kvarnen mals mjöl medan besökaren handlar. Också hel råg, vete, speltvete, korn, andra livsmedel, frukt, bär, grönsaker och örter.  0413-220 80

Ekologiska lantägg förgyller sommarfrukosten!
 
Hvens Getost, Sankt Ibb, Ven
Läckra ostar från egen getmjölk. Visningar och ostprovning efter överenskommelse. 0418-721 73
 
Lärkasjöhults Gårdsbutik, Örkelljunga
Lammkött, lammkorv, honung, kryddor samt får- och lammskinn från egna djur. 0435-46 00 66
 
Kivikås Frukt & Must, Kivik
Tillverkning av den egna Kivikåsmusten, utan tillsatser. I butiken finns bl a äppelmos, honung och choklad. 0414-715 33
 
Mellbybagaren, S:a Mellby
Skånsk stenugnsbakad Mellbykavring, fiberrika matbröd, bullar, vetebröd och småbröd. 0414-700 43
 
Raskarums Fjäderfarm, Sankt Olof
Rökt kyckling, leverpastej, korv, köttbullar, stekt kyckling, kokt kyckling m m. Färsk kyckling, hel eller i filé, lår, vingar. 0414-605 70
 
Österlentomater med Gröna Butiken på Orelund, Rörum
Tomater, gurka, sparris, sallat, färska örter och melon. Bär, allt efter säsong. Bröd, marmelader, olja, getost m m. 0414-243 00
 
Varalövs Gård, Varalöv, Ängelholm
Bl a olika sorters potatis samt morötter hela året. Tomater och gurka från egna växthus. 0431-221 12
 
Larsviken, Viken
Potatis av alla sorter, chips gjorda på egenodlad potatis och rotfrukter. 0702-21 54 52
 
Brogårdsbutiken, Ballingslöv
Försäljning av ca 15 sorters potatis. Välj mellan nya, ännu ej allmänt saluförda, eller gamla, nästan bortglömda sorter. 0451-310 72
 
 

Flädergården, Vinslöv
Gårdsbutik med fläderprodukter, även kaffeservering med fläderblomsvåfflor med fläderbärssylt och grädde.  044-816 00 eller 816 02

 

Holmana Gårdsmejeri & butik, Hishult
Tillverkning av bl a ostar, hemlagad rabarberchutney & flädergelé,
svamp & honung. 0430-400 74

 

Hvendurum , St Ibb, Ven
Här odlas durumvete som blir till pasta, skorpor, bullar och bröd. 0418-724 48

 

Ingelsta Kalkon, Tomelilla
Kalkonproduktion, förädling, gårdsbutik, restaurang och café. Egen uppfödning.0414-285 00

Flädersaft - en smak av barndomens somrar!
 
Annorlunda Bageri, Örkelljunga
Matbröd och skorpor tillverkas på gammaldags vis i vedeldad stenugn. Bakas på skållat mjöl. 0435- 804 40
 
Skillinge Rökeri, Skillinge
Fiskbutik, café och rökeri i Skillinge hamn. 0414- 305 11
 
Saedéns Chokladkultur, Kivik
Handgjorda chokladpraliner, drycker och tryfflar. 0731-80 30 73
 
Kronetorps Gård, Arlöv
Gås, kalkon och storkyckling av egen uppfödning samt anka och majskyckling från granne, färskt beroende på tillgång, i övrigt fryst. Även ägg och honung samt vilt i mån av tillgång, t ex duva, fasan, hare, vildand och vildgås. 0708- 77 03 05
 
Bodarpsgården, Trelleborg
Färska hallon och krusbär, sylt och marmelad. Försäljning av kräftor i augusti från egen damm. Begränsat antal, förbeställ! 0706-42 38 68
 
Tomatens Hus, Vallåkra
Tomatbutik och café. 042-39 81 08
 
 
BLEKINGE
Allatorps gårdsbutik, Karlskrona
Kött, vilt, korv m m. Kräftor vid säsong. 0455-61 64 42
 
Ekne gårds frukt & grönt, Jämshög
0454- 882 76 eller 882 77
 
Gummagårdens Gårdsbutik, Sölvesborg
Grönsaker, rotfrukter, slanggurka, odlade bär & ägg. 0456-319 65
 
Lösen Backatorps Hemträdgård, Lyckeby
Grönsaker & plantor. 0768- 77 68 36
 
Norregården, Bräkne-Hoby
Rotfrukter, mjöl.  0454- 806 25
 
Sturkö Rökeri & Catering, Sturkö
Rökeri, inläggningar av fisk från kustvattnet. 0455-420 54
 
 
HALLAND
Dönardalens Delikatesser, Våxtorp
Fisk, honung, kött & lamm. 0702-20 34 86
 
Gödebergs Gårdsbutik, Lindome
Kött från egna köttdjur, ost, ägg, saft & sylt. 031-99 23 14
 
LyngaÖrt gårdsbutik Nässlan, Glommen
Kryddblandningar, örtteer, örtsalt, nässelpulver m m. 0346- 941 12
 
Mariebergs gårdsbutik, Fjärås
Kravodlade grönsaker & pepparrot och produkter med smak av pepparrot. 0300- 54 40 22
 
Mostorps Gård AB, Getinge
Kött & chark (glutenfria produkter). 035-540 45 och 542 52
 
Regner-Garden Gårdsbutik, Veddige
Plommon, äpplen, rosenkvitten, havtorn. 0340 -300 88
 
Särdals kvarn, Haverdal
Sylt, mjöl, rapsolja, chips m m 035- 520 29

 
GOTLAND
Ejmunds Gård, Romakloster
Kött från biffrasdjur samt hamburgare, köttbullar, grillspett, köttgryta och nötfärs. 0498-507 81
 
Gute Vingård AB, Havdhem
Vin, dressing, smaksatta oljor, vinäger. 0498-48 70 70
 
Halner Gård, Visby
Tomater, gurka, jordärtskocka m m, såpa, solrosolja. 0498- 27 29 00
 
Stafva Gårdsmejeri, Visby
Unika ostar från gårdens eget mejeri. 0498-310 05
 
Stora Tollby gård, Visby
Potatis och säsongens grönsaker. 0498-360 25
 
Ungesmiss gårdsbutik, Tingstäde
Potatis och grönsaker. 0498-27 21 98

 
ÖLAND
Wannborga Vin & Lamm, Köpingsvik
Vin & lammprodukter. 0485- 829 13
 
Hagelstads Gårdsmejeri, Löttorp
Fetaost från get, ostkrämer m m. 0485-270 35
 
Havtornsgården, Mörbylånga
Ekologiska grönsaker & rotfrukter samt produkter av havtorn. 0485-451 48
 
Strandå ekologiska odlingar, Mörbylånga
Vitlök & vitlöksflätor, potatis, kronärtskockor, havtornsprodukter, marmelader m m. Självbetjäning. 0485-451 48

 
SMÅLAND
Davidssons Bimaterial, Aneby
Svensk honung m m. 0140-221 44
 
Huseby Brukshandel, Grimslöv
Ekologiska produkter från bruket, bröd, saft, gelé, älgkorv och ostkaka. 0472-702 90
 
Svensgårdens Gårdsprodukter och Bonnakafé, Visingsö
Ostkaka, sylt, marmelad, Visingsöpotatis. 0390-405 13
 
Wirbladhs Gårdshandel, Smedby
Kött och charkprodukter, ägg.  Självplock av jordgubbar, sockermajs, eterneller och grönsaker. 0480-47 12 43
 
Höglandets Honung, Vrigstad
Sorterar honungen efter smak som äng, skog, lind och ljung. 0382-303 83
 
Solmarka Gårdsbageri, Vassmolösa
Biodynamiskt, knäckebröd, skorpor osötat matbröd m m, 0480-361 55
 
Tassemarken i Skifteryd, Annerstad
Ekologiska grönsaker, kryddväxter, vinbär, krusbär, ägg, mjöl. 035-830 29

Nybakta scones - himmelskt gott till fikat!
 
VÄSTERGÖTLAND
Adelsåsens Kalkongård, Stora Levene
Kalkonprodukter som rökt, grillat och charkuterier, skinkor, korvar, färs och grillat. 0512-601 14
 
Bergsgårdens Honung, Hällekis
Olika slags honung, bivax, bivaxsalva. 0510-54 00 57
 
Bitterna Lamm & Ullhantering, Vedum
Färskt lammkött året om, även fryst och rökt. Färdiglagade rätter och charkuterier. Eget hantverk av ull och skinn. 0512-450 28
 
Broby Struts, Källby
Strutskött samt produkter från ägg och strutsläder. 0510-521 21
 
Fröslunda Ägg & Potatis, Lidköping
Dagsfärska ägg, bruna och vita, genomlysta, potatis & foder. 0510-151 34
 
Halltorps Mejeri, Trollhättan
Getostar, lena dessertostar, vällagrade hårdostar. 0520-42 61 32
 
Joarsbo, Kalv
Drycker och sylt med kravmärke. 0325- 540 64 eller 540 90
 
Jonsboda Gård, Tibro
Specialiserad på svenskt fågelkött, som kyckling och kalkon. Honung, grönsaker, cider, marmelader. 0504-133 10
 
Jönslanna Grönt & Fint, Grästorp
Grönsaker, pumpor, morotsmarmelad och andra delikatesser. 0514-300 77
 
Sivans Osthandel, Tråvad
Ostarna lagrade från 8 till 40 månader, säljs på torget i Vara. 0512-204 55
 
Vikaryds Köttbod, Alingsås
Egenproducerat nötkött, lammkött, viltkött, kalkon och korv samt rökta läckerheter. 0322-71 01 50
 
Wardins Gårdsprodukter, Floby
Grönsaker av alla slag, örtsalt, potätekrydda, granskottssirap, olika teer m m 0515-470 51
 
Ubsola trädgård, Götene
Mjölksyrade produkter som vitkål, morot, gurka och bönor. 0511- 541 97

 
BOHUSLÄN
Björröds Eko-ägg, Kode
Krav-ägg, rapsolja, kryddor, mjöl m m. 0303-541 74
 
Bärby Självplock, Säve
Grönsaker, potatis, honung, champinjoner m m. Även självplock av bär och grönsaker. 031-96 08 77
 
Bärby Östergård, Dingle
Rapsolja, mjöl, marmelad, müsli av egen produktion, pasta, ris, nötter m m. Schampo, tvål. 0524-406 08
 
Kosters Trädgårdar, Sydkoster
Ekologiska ostar, oljor, sylt, kryddor böcker m m. 0526- 205 99
 
Mölnebo hälsokost-gårdsbutik, Rönnäng
Grönsaker som tomater, sallat, paprika och gurka. Även produkter från andra gårdar. 0304-67 28 75
 
Skansens gårdshandel, Uddevalla
Kalkondelikatesser, senap, ostkaka, hällbröd, självplock av grönsaker. 0522-66 10 42

 
ÖSTERGÖTLAND
Bleckenstads Gårdsbutik, Mjölby
Mjöl, potatis, grönsaker, frukt, cider, honung, rapsolja, lantchips, korv, saft, ostkaka, morots- och rabarbermarmelad och gårdsost. 0142-101 13
 
HargOdlarna, Kisa
Spännande egenkokta marmelader, speltmjöl & ägg. 0494-124 88 och 121 43
 
Stegeborgs Naturprodukter, Söderköping
Honung med olika smak och arom, bl a lind, äng, skog. ”Hembrända” mandlar och presenter med honungsanknytning. 0121-201 08
 
Söderköpings Elektriska Valskvarn, Söderköping
Olika egetmalet mjöl, knäckebröd, havregryn, hund- och kattfoder. 0121-101 02
 
Tåkerns trädgård, NatuRus, Vadstena
Ägg från kindahöns, grönsaker, säsongens frukt m m. 0143- 241 43
 
Vikbolands Struts, Vikbolandet
Färskt och rökt strutskött, nötkött och charkprodukter av struts, hantverk av strutsens fjädrar, skinn och ägg. 0125-100 29
 
 
DALSLAND
Binäs Gårdshandel, Frändefors
Gris- och nötkött, kyckling, potatis, grönsaker, mjöl, ägg. 0521-430 14
 
Björnerud Gård Lantpannkaka AB, Frändefors
Pannkakor efter ett eget gammalt familjerecept. 052-420 13
 
Dalslandshonung, Ånimskog
Vanlig honung, ljung- och citronhonung samt honungssenap. Under säsong även nyslungad flytande honung och kallpressad rapsolja. 0532-253 47
 
VÄRMLAND
Adelsnäs kalkoner, Säffle
Hela, halva eller andra styckbitar av kalkon. 0533- 270 11
 
Finnskogens ostaffär, Torsby
Getost, färskost, ostkaka m m. Även vanlig lanthandel. 0560-509 10
 
Gustafssons Skafferi, Höje
Stort sortiment av livsmedel, fisk och vilt. Allt ekologiskt eller närproducerat. 0563-722 20
 
Herrestads Egendom, Säffle
Lamm, vetemjöl och färdig mjölmix för bakning. 0533-220 52
 
Hygns Vilt, Kristinehamn
Kött & färs från älg och hjort, korvar, salami, rökta produkter. 0551-420 42
 
Höglunda gård, Edsvalla
Självplock av hallon & jordgubbar, färskpotatis & dill. 054-54 47 06
 
Lerviks gård äggproduktion, Filipstad
Ekologiskt producerade ägg. 0590-241 22

Jorgubbar brukar smakar bäst när man plockat dem själv...
 
Lillängens Gårdsmejeri, Sunne
Gårdsmejeri, getost av olika slag. 0565-137 21
 
Mor Carins Ostkaka, Kristinehamn
Hemlagad ostkaka & kalvdans. 0550-310 36 eller 311 28
 
Näsbackas Bigård & Bröd, Skillingsfors
Honung & stenungsbakat bröd. 0571-400 34
 
Rådehults Bigård, Karlskoga
Honung, naturell eller smaksatt, honungssenap, dressingar m m samt bivax-salvor och ljus. 0586-123 10
 
Westgårds ost, Kil
Getost från eget mejeri. 0554-200 17

 
NÄRKE
Hjortsberga Självplock, Kumla
Solmogna sockermajskolvar, obesprutad broccoli. 019-57 20 85
 
Råsta Lantbruk, Stora Mellösa
Potatis, morötter. 019-44 54 55 eller 44 56 35
 
Röhammars Gård, Stora Mellösa
Potatis, morötter, honung, ägg ,bruna och vita, kräm, bröd, juice, solrosfrö, hästfoder m m. 019-44 54 75
 
Västerängs gård, Glanshammar
Förädlad spannmål. 019-23 33 58 eller 23 32 39
 
 
SÖDERMANLAND
Biodlarna Peter & Tobias Schneider, Gnesta
Sommar- och hösthonung, från 500 g till 4 kilo. 0158-122 55
 
Björkösunds Fisk, Ornö
Fiskprodukter från eget fiske och odling. 08-501 564 27
 
Ekhof Säteri, Björnlunda
Dagsfärska ägg, honung, marmelad, sylt, saft. 0158-200 01
 
HB Sjöbris, Stallarholmen
Färsk, rökt och gravad fisk, patéer, fiskburgare, pajer, såser, inläggningar och nykokta kräftor. 0152-400 67
 
Ostra Gård, Eskilstuna
Tomater, gurkor, paprikor, nätmeloner. Egna inläggningar. Ägg. 016-35 39 70
 
Rinkeby Struts & Kalkonfarm, Jönåker
Struts, kalkon, lamm, charkprodukter (färskt & rökt). Lammskinn & sydda alster. Stutsäggslampor, klockor, dammvippor. 0155-21 08 00
 
Warbro Kvarn AB, Sköldinge
Dinkel, nakenhavre, naket korn och emmer, dagsfärskt dinkelbröd. Marmelad, rapsolja, honung m m. 0157-500 82
 
 
UPPLAND
Bondens matbod, Stockholm
Delikatessbutik i Hötorgshallen som säljer svensk mat från svenska gårdar och småskaliga producenter. 08-411 25 30
 
Brunnsta Gård, Bålsta
Potatis, bröd, morotsmarmelad, viltkött m m. 017-15 23 15
 
Bröderna Höljer, Grillby
Honung och mjöl. 0171-47 51 37
 
Fredrikslunds gård, Uppsala
Jordgubbar, majs, potatis samt andra gårdsodlade grönsaker. 018-38 30 60
 
Lin- & rapsprodukter, Rimbo
Raps -och linolja, biodling, mjöl. 017-57 19 07
 
Mamma Mu's Delikatesser, Vänge
Kalvdans, ost på råmjölk. 018-39 53 16
 
Märsögård, Enköping
Frukt, bär, grönsaker, marmelad, saft, honung samt fårskinn och ullgarn. 0171- 44 95 19
 
Strutsens Café & Gårdsbutik, Tierp
Strutskött, chark, skinn, ägg, lampor m m. Sommarblommor, färdiga gräsmattor. 0293-513 50
 
Syltkrukan, Månkarbo
Sylt, saft, gelé, marmelad av svenska råvaror på traditionellt hemkokt vis. 0293-511 61
 
Vreta Kaningård, Enköping
Kaninkött oh kaninprodukter. 0171-44 33 33
 
Väddö Gårdsmejeri, Väddö
Ost, smör, filmjölk, yoghurt. 0176-501 03

Äppelfabriken, Svartsjö
Marmelad, chutney, mos, gelé, must och glögg. 08-560 404 30

 
VÄSTMANLAND
Dingtuna Kvarn, Västerås
Mjöl och gryn, knäckebröd, ca tio sorter, ägg, honung, morötter, lök, potatis, ull och skinn. 021-550 50
 
Stora Hällsta kvarn, bageri, lantbruk, Sala
Skorpor, kakor, matbröd, mjöl m m. 0224-151 66
 
Åsby Kött & Vilthandel AB, Hallstahammar
Nöt, gris, vilt, chark, grönsaker, mejerivaror. 0220-100 41 eller 100 51
 
Hägernäs Rökeri, Riddarhyttan
Odlad regnbågslax, färsk, varmrökt, gravad. 0581-920 93
 
Tjurskallen AB, Nora
Egenproducerade charkvaror, rökta produkter, kött och fläsk. 0587-412  33
 
Bredsjö Mjölkfår, Bredsjö
Ostkafé, ost från egna får. 0587-610 20

En riktigt god parmesanost gör den enklaste måltid till en festmiddag!
DALARNA
Brovallens närodling, Krylbo
Färsk potatis, grönsaker, tomater, svarta vinbär, sommarblommor, saft & sylt. 0226-661 12
 
Brödleva, Svärdsjö
Olika surdegsbröd, solrosbröd, valnöt/råg, fruktråg, dalaråg och danskt fullkornsbröd. 0246-108 80
 
Familjen Laby AB, Hedemora
Gårdsbutik i stan. Honung- och honungsprodukter m m. 0225-62 99 00
 
Forsa Gård, Stora Skedvi
Kött & chark från egna grisar, potatis, ägg, matolja. 070-441 06 95
 
Gladgården, Dala Järna
Ägg, kött & chark och skinn från får och lamm. 0281- 133 09
 
Himlabackens gårdsprodukter, Falun
Ägg, kött & chark från lamm och kyckling. 023- 322 57
 
Hultåsa Gård, Sundborn
Broccoli, dill, persilja, ärtor, bönor, pumpor, snittblommor m m, det mesta självplock. 023-360 85
 
Kryddan i tillvaron, Stjärnsund
Kryddor från jordens alla hörn, snapskryddor, hemgjorda produkter. 0225-803 45
 
Pellasgården, Vikmanshyttan
Gurka, tomat, paprika, potatis m m. Självbetjäning. 0225- 300 27
 
Sahlins Struts, Borlänge
Strutsprodukter, fika med strutsäggsglass. 0243-23 31 37
 
Stora Lunån Gårdsmejeri, Falun
Ostar på mjölk från fjällkor. 023-910 47
 
Västansjö Bär & Potatis, Borlänge
Potatis och självplock jordgubbar (ring!) 0243-23 40 33
 
 
GÄSTRIKLAND
Gustafsängs Trädgård, Storvik
Grönsaker som gurka, tomat, paprika, sallat, lök, broccoli m m. Självplock eterneller & snittblommor. 0290-378 44
 
Järvsta gårdsbutik, Gävle
Potatis, lök, sallat, tomat, gurka, kryddor m m. 070-630 70 38
 
Ockelbo Ekogubbar, Ockelbo
Jordgubbar. 0297-441 08

 
HÄLSINGLAND
Lottaboden, Loos
Bärprodukter, sylt, saft, syltade granskott, loosglögg m m. 0657-105 09
 
Seggrens gård, Bjuråker
Ostkaka av kravodlad mjölk. Vallmat ¬  gammeldags mat. 0653-300 75
 
Trogsta honung, Forsa
Egenproducerade honungsprodukter, hällbröd, ost, ostkaka m m. 070-250 32 82
 
JarseOst, Järvsö
Dessertostar samt marinerade salladsostar. Kalvdans och järvsöostkaka med saffran. Självbetjäning. 0651-612 38
 
 
HÄRJEDALEN
Nyvallens fäbod, Hede
Smör, messmör, grädde, råmjölk, kärnmjölk och tunnbröd. 0684-120 22
 
Herrö Getgård, Sveg
Olika getostar och lokalproducerat bröd, marmelad , saft och glögg. 0680-280 93
 
 
MEDELPAD
Olsgården Njurunda, Njurunda
Kött av gris, lamm och nöt, egna korvar, getost, kryddor, tunnbröd m m. 060-381 50
 
AB Blåtand, Stöde
Sylt av norrländska hjortron, skogshallon, blåbär, lingon och svarta vinbär. 0691-101 66
 
Strömmens Gårdsmejeri, Ånge
Prisbelönta fårostar. 0690-128 78
 
 
JÄMTLAND
Bixogårdens Viltfarm, Mörsil
Högklassigt hjort- och vildsvinskött,  rökt hjort, gris och älg, viltkorv och hjortsalami. 0647-66 05 54
 
Börtnans Fjällvattensfisk AB, Åsarna
Dagsfärsk röding och regnbågslax, kall- och varmrökt, gravat och marinerat. 0687-330 50
 
Gärde getgård, Oviken
Vit getost, getmese m m. 0643-105 50
 
Gärdnäs Gård, Lindsjöberg
Ost på mjölk från egna getter. 0670-730 07
 
JämtTinas Havtorn, Frösön
Havtornsprodukter, såsom marmelad, gelé till ost, nektar, saft, torkade produkter, vitamindrycker m m. 063-370 73
 
Oviken ost, Oviken
Bl a ost och andra mejeriprodukter av får, get och komjölk, sylt, korv, bröd.  070-666 80 72
 
Rönngården i Lits Böle, Lit
Marmelad, sylt, saft m m. 0642-500 68
 
Rösta Mejeri, Ås
Getost, komjölksost. 063-14 73 82
 
Smååkrans Getgård, Bräcke
Egentillverkad röd och vit getost och allehanda delikatessostar. 0693-511 24
 
Åsberget Gårdsmejeri, Bräcke
Ostar från get och ko. 0693-910 00
 
 
ÅNGERMANLAND
Emmas skafferi, Junsele
Makalösa skorpor, knäckebröd, kex & brödpinnar. 0621-101 06
 

Rotsjögård, Härnösand
Ost från egna kor och getter. 0611-420 46

 

Siris Trädgård, Överhörnäs
Rotfrukter, kål, broccoli, bönor, örter, tomater m m. 0660- 710 19

Vitkål - både gott och nyttigt.
VÄSTERBOTTEN
Alskogs Grönsaksodling,  Hörnefors
Grönsaker, färska och syrade, potatis, inläggningar, kryddor. 0930- 250 13
 
MaCo Grönt, Nordmaling
Ekologiska grönsaker samt biodling. Förädling till mjölksyrat, marmelader, senap, inläggningar, sylt ,tacosås, chutney, gelé  m m. 0930-314 55
 
Oxvikens Gård, Tavelsjö
Ekologiska grönsaker, potatis, lammkött & skinn, höns- och vaktelägg. 090-620 11
 
Åbrånets Limousin, Nordmaling
Hängmörat limousinkött och charkvaror. 0930-710 33

 
NORRBOTTEN
AlterHedens Rabarberi, Altersbruk
Sylt och saft från rabarber blandat med skogens bär, glögg, glassåser, rabarberkola m m. 0911-20 40 93
 
Berga Gård, Hemmingsmark
Hjort- och lammkött, potatis. 0911-332 58
 
Jonssons Mandelpotatischips AB, Sjulsmark
Chips av mandelpotatis, flera olika smaker. 0920-835 58
 
Jävre vilt, Jävrebyn
Nöt- och hjortkött, rökta produkter. 0911-381 11
 
Mattesbäcken eko. Grönt & Turism, Altersbruk
Ekologiska grönsaker, inläggningar, syrakulturer m m. 0911-20 31 50

 
LAPPLAND
Lappland innovation & produktion HB, Gargnäs
Glögg  och lingondricka, alkolholfria. Gjorda på lingon från skogarna runt Råstrand. 0952-220 00
 
Mera fakta
Det händer i sommar
Sverige är fyllt av marknader, festivaler och andra evenemang i sommar. Här ett axplock – fråga gärna vidare på din turistbyrå!
 
15 juni-20 sept Open art, konst utomhus, Örebro
www.openart.se
26-28 juni  Marknad och kröning av Årets Vildman, Storuman
www.vildmannen.com
30 juni-4 juli Visfestivalkvällar, Falkenberg
www.visitfalkenberg.se
3-4 juli Björnfesten, Sveg
www.sveg.info/bjornfesten
5 juli Fallens dag i Porjus
www.jokkmokk.se
11-12 juli Taubespelen med bl a Sven-Bertil Taube, Orust
www.taubespelen.com
14 juli Victoriadagen, kronprinsessans 32-årsdag, Borgholm
www.victoriadagen.se
16 juli Årets näck koras i Billstaån.
www.näck.nu
17-19 juli Fallens dagar, 50-årsjubileum, Trollhättan
www.fallensdagar.se
18-25 juli Gammelvala, en resa bakåt i tiden, Brunskog
www.gammelvala.se
22-24 juli Fjordfestival, Uddevalla
www.fjordfestivalen.se
24-26 juli  Gränshandelsmarknad, Tärnaby
www.fjällvinden/commarknad
25 juli Fri fart på Göta kanal, nostalgirace, Linköping
www.museihuset.se
25 juli Ålafiskets dag, Hörvik, Sölvesborg
www.listerlandet.se
30 juli-1 aug Storsjöyran, stadsfestival, Östersund
www.storsjoyran.se
30 juli-2 aug Världscup på cykel för damer, Vårgårda, Susanne Ljungskog och fest på kvällarna.
www.tangahed.se
7-9 aug SM i forspaddling, Gagnef
www.gagnef.se
11-16 aug Kulturkalas på gator och torg, Göteborg
www.goteborg.com
14-16 aug Gotland Bike Battle, cykeltävling, elit & motion
www.mcraft.se
14-21 aug Malmöfestivalen, Malmö
www.malmofestivalen.se
16 aug CykelVasan, Sälen, Mora
www.vasaloppet.se
22 aug Pärfestival med nyupptagen mandelpotatis och helstekt ren, Ammarnäs,
www.sorsele.se
29-30 aug. Höstmarknad, Nora
www.noramarken.se
Här får du lust att smaka!
Den näst sista helgen i augusti (21-23/8) har du verkligen chans att smaka på Sverige. Då hålls för andra året i rad en Smaklustmässa i Tantolunden i Stockholm.
 
I olika tält kan du uppleva, smaka på och lära dig mer om den svenska maten och hur man använder och tar tillvara generationers sätt att förädla vår mat. Inträdet är gratis, men det kostar sedan en liten slant att till exempel delta i de olika matverkstäderna.
 
Bakom mässan står Eldrimner, ett kunskapscentrum för mathantverk i Ås i Jämtland. Att ta tillvara på råvaror och göra exempelvis ost, sylt eller bröd i liten skala och utan tillsatser är ett hantverk, menar man här.
 

Eldrimner är för övrigt enligt myten den gryta där våra gudar kokade grisen Särimner, som åts till kvällen men nästa dag var levande igen – och kunde ätas på nytt.

 

Förra året besöktes mässan av 100 000 personer.

 

Vill du veta mer, gå in på webbsidan: www.smaklust.se

 
 
 
Text: Meta Andersson
Foto: Shutterstock
Publicerad: 2009-06-23
Annons

Nya handarbeten

Babyfilt 14 apr 2014 22:27 Knasmorsan
Påskduk 13 apr 2014 18:21 HelenaGL
Ägghöna 13 apr 2014 18:16 HelenaGL
Grytlapp 13 apr 2014 18:11 HelenaGL
Gosedjur 13 apr 2014 16:47 BENITAREGINA

Heikkis veckohoroskop

Heikki Vesa - Hemmets Journals astrolog

Efterlysningen

Tappat kontakten med någon? Sök bland våra efterlysningar!

Tarottorget

Vill du veta vad framtiden bär?

Spelklubben

Underhållande singel - och sällskapsspel!
Vi finns på Google+