Bibas mjuka pepparkaka (av Anders i Karlskoga)

Du behöver 150 g smör 4 dl socker 4 dl mjöl 3 dl gräddfil 1 tsk nejlika 2 tsk ingefära 2 tsk kanel 1 tsk...

Du behöver

  • 150 g smör
  • 4 dl socker
  • 4 dl mjöl
  • 3 dl gräddfil
  • 1 tsk nejlika
  • 2 tsk ingefära
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk bikarbonat

Det här behövs för ca 10 port:

Gör så här

1
Smält matfettet.

2
Blanda de torra ingredienserna.

3
Rör växelvis ner det smälta avsvalnade smöret och gräddfilen. Häll smeten i en smord och bröad kransform på ca 24 cm i diameter med löstagbar kant.

4
Gräddtid ca 45 minuter i 175 graders ugnsvärme, ställ i mitten av ugnen.

Scroll to Top