2 portioner
Du behöver
- 2 st ägg
- 1 – 2 msk mjölk
- 4 brödskivor
- 50 g philadelphiost
- 2 skivor ost
- 2 skivor skinka
- smör och neutral olja, till stekning
Gör så här
1
Vispa lätt upp ägg och mjölk i en djup tallrik.
2
Bred färskost på två av brödskivorna och lägg på ost och skinka. Lägg på de två andra brödskivorna och kläm ihop.
3
Doppa bröden på båda sidorna i äggvispet och lägg direkt över i en varm stekpanna med olja och smör. Stek till fin färg på låg värme och tills osten smält ordentligt.
